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Avec une poignée de style occidental
ce couteau de cuisine haut de gamme est idéal pour les découpes et tranchages délicats
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Phénix Noir
Il est principalement utilisé pour des découpes détaillées et contrôlées
qui rappelle celle d'un Katana
Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Double Face #240/#1000 Kiritsuke Bunka Avec une poignée de styleTaille : 180mmx62mmx28mm Grain : #240 #1000 Origine : Japon Cette pierre aiguiser double face est parfaite pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux avec soin, que ce soit la maison ou dans une cuisine professionnelle. Elle offre un grain grossier de #240 sur une face pour reformer le fil ou rparer les clats, et un grain moyen de #1000 sur lautre pour affiner et lisser la lame. Cest une solution polyvalente pour lentretien rgulier des